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合理确定苹果留果量,掌握疏花疏果的时间、方法和技巧


延长县人民政府门户网站   www.yanchangxian.gov.cn    2017-04-14 来源:陕西省果业局网站 
 

 

一、疏花疏果的作用

1.疏花疏果能提高当年果品的的质量和产量

疏去多余的花果,可以节省营养,从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等;特别对增大果个有极明显的效果。据试验:富士苹果不同留果量,对果品产量也有明显的差异。试验说明:疏花疏果得当,不仅会增大果个,还会提高产量。

2.疏花疏果能促进花芽分化,提高花芽的数量和质量

花芽的形成,必须有一定的营养积累才能完成。疏去超载的花果,就会减少大量的营养消耗,把积累下的营养为形成足够而饱满的花芽打下物质基础,为高产稳产创造条件。所以,疏花疏果是克服苹果树“大小年”结果的关键措施。

3.能促进树势健壮,延长树的经济寿命

将超载的花果疏掉,所节省下的营养物质就会使树势健壮起来。苹果腐烂病、轮纹病的发生都与树势有关,大年结果后的第二年,腐烂病、轮纹病就会大发生,这已形成规律。因此,疏花疏果也是防治病害的需要量,通过疏花疏果增强树势,还可以防冻害、霜冻的发生。

二、确定合理留果量的方法

苹果树留果量的多少,是疏花疏果的依据,合理留果量的确定要根据品种、树龄、树势、栽培管理技术水平以及历年产量和质量等情况综合考虑。

1.据产量确定留果量

 进入盛果期限的树,产量不是越多越好,为了保证生产优质果的要求,在一般管理水平下,亩产量2000-2500公斤较为适宜。由此,可以推算出不同栽植密度条件下单株留果量,以优质单果重250g计算,可参考下表:

单株留果数亦要根据具体树势、枝组生长势再行分配。

2.根据干周长度确定留果量

 这是目前比较精细的计算合理负载量的方法,具体做法是:①测定树干中部(距地面约30cm)的干周长度(cm)。②再根据公式:单株留果量=0.25×干周2。例如:图中苹果树的干周为20cm,则该树的留果量应为0.25×202=100,即留100个果。

用此方法较为科学合理,在初果期和盛果期树上适宜应用,简单可靠,具体操作时还应把留果量分配到各主枝上和大型结果枝组上。但同时还应有一定的肥水保证。弱树应减少10%-15%,强树应增加10%-15%

3.按照果间距留果法

这是目前生产上普遍使用的方法,可通过疏除花、花朵及幼果3个步骤,到定果时使用每个果实之间果实相距20-25cm。此外,还有根据枝果比、叶果比留有余地果法,按枝组大小强弱留果法等。

 三、疏花疏果的时间

 疏花疏果的时间越早越好,因此,疏果不如疏花,疏花不如疏蕾。

早疏蕾、疏花对叶片发育和叶功能的增强及花芽的分化有十分重要的作用。但是,如果不早,因对可能发生的不利天气(晚霜、大风)无法预见,幼果的优劣难以判断,会给生产带来一定的影响。因此,在有上述因素的地区,时间可推迟。

 疏果的时间,应于落花后1周开始,最迟也应在落花后1月内疏完,才能起到提高当年果品质量,促进花芽分化,健壮树势的作用。因为果实初期的发育,主要是细胞分裂,即落花后3-4周内进行,所以,在落花后的3-4周内疏果工作应完成,就会由节省下来的营养物质满足果个增大的要求。果实里种子产生的赤霉菌抑制花芽分化。

四、疏花疏果的方法

适宜的留果量确定后,再根据其它情况调整分配后,要做到心中有数,疏花疏果操作上要坚持一个“严”字。

具体方法:

1.疏花芽

 在冬剪调整花芽量的基础上,春季芽萌动后,做好花前复剪工作,调整花芽量,保持叶芽枝与花芽枝的比例为3:1;多余的细弱枝的花芽,高龄枝花芽和瘦弱的花芽全部疏除。

2.疏花蕾

宜在花序伸长至分离期按果间距离果法隔20-25cm1个花序,但要注意保留花序下的叶片。

3.疏花

在花朵开放时,一般从初花期到盛花期进行。疏边花留中心花,疏掉晚开的花留早开的花;疏掉各级枝延长头上花,并保持多留出需要量的30%

4.疏果

一般分2次进行,第1次在花后1周,疏边果留中心果,疏小留大果,疏扁圆留长圆果,疏畸形果、病虫果留好果。第2次在花后4周进行,在第1次疏果的基础上,根据确定的留果量以树定产留果。

 五、化学药剂疏花疏果

用化学药剂疏花疏果,在果外生产上已大量应用。其优点是节省大量的人力,可省人工16-20倍,省时,成本低,国内正在试验应用。

疏花剂常用的是二硝基化合物0.20%溶液或石硫合剂0.20-0.40%,盛花期喷效果好。疏果剂常用的是西维因1000mg/kg或萘乙酸30mg/kg,盛花后2周喷施。

使用化学药剂疏花疏果,常受许多因子的影响,如用药的种类、药量、时期、品种、树势、花量多少、温度、湿度、光照强度等。应用时先经试验,取得经验后才能应用。生产中往往用化学药剂疏到一定程度后,人工再加以调整,达到疏果适度的要求。

六、疏花疏果中要注意的问题

1.疏花疏果操作时要做到准确细致,按照先上后下、先内后外的顺序逐枝进行,注意保护周围枝叶不受损伤。

2.疏花疏果后,为确保果实品质,提高坐果率,可进行果园放蜂。

3.在授粉树不足,缺少花粉的果园应以疏果为主,并要比需要量多留出10%-15%

4.授粉树上不疏花,花后少留果,因为它的主要任务是每年多开花授粉。

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合理确定苹果留果量,掌握疏花疏果的时间、方法和技巧
来源:陕西省果业局网站 

 

一、疏花疏果的作用

1.疏花疏果能提高当年果品的的质量和产量

疏去多余的花果,可以节省营养,从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等;特别对增大果个有极明显的效果。据试验:富士苹果不同留果量,对果品产量也有明显的差异。试验说明:疏花疏果得当,不仅会增大果个,还会提高产量。

2.疏花疏果能促进花芽分化,提高花芽的数量和质量

花芽的形成,必须有一定的营养积累才能完成。疏去超载的花果,就会减少大量的营养消耗,把积累下的营养为形成足够而饱满的花芽打下物质基础,为高产稳产创造条件。所以,疏花疏果是克服苹果树“大小年”结果的关键措施。

3.能促进树势健壮,延长树的经济寿命

将超载的花果疏掉,所节省下的营养物质就会使树势健壮起来。苹果腐烂病、轮纹病的发生都与树势有关,大年结果后的第二年,腐烂病、轮纹病就会大发生,这已形成规律。因此,疏花疏果也是防治病害的需要量,通过疏花疏果增强树势,还可以防冻害、霜冻的发生。

二、确定合理留果量的方法

苹果树留果量的多少,是疏花疏果的依据,合理留果量的确定要根据品种、树龄、树势、栽培管理技术水平以及历年产量和质量等情况综合考虑。

1.据产量确定留果量

 进入盛果期限的树,产量不是越多越好,为了保证生产优质果的要求,在一般管理水平下,亩产量2000-2500公斤较为适宜。由此,可以推算出不同栽植密度条件下单株留果量,以优质单果重250g计算,可参考下表:

单株留果数亦要根据具体树势、枝组生长势再行分配。

2.根据干周长度确定留果量

 这是目前比较精细的计算合理负载量的方法,具体做法是:①测定树干中部(距地面约30cm)的干周长度(cm)。②再根据公式:单株留果量=0.25×干周2。例如:图中苹果树的干周为20cm,则该树的留果量应为0.25×202=100,即留100个果。

用此方法较为科学合理,在初果期和盛果期树上适宜应用,简单可靠,具体操作时还应把留果量分配到各主枝上和大型结果枝组上。但同时还应有一定的肥水保证。弱树应减少10%-15%,强树应增加10%-15%

3.按照果间距留果法

这是目前生产上普遍使用的方法,可通过疏除花、花朵及幼果3个步骤,到定果时使用每个果实之间果实相距20-25cm。此外,还有根据枝果比、叶果比留有余地果法,按枝组大小强弱留果法等。

 三、疏花疏果的时间

 疏花疏果的时间越早越好,因此,疏果不如疏花,疏花不如疏蕾。

早疏蕾、疏花对叶片发育和叶功能的增强及花芽的分化有十分重要的作用。但是,如果不早,因对可能发生的不利天气(晚霜、大风)无法预见,幼果的优劣难以判断,会给生产带来一定的影响。因此,在有上述因素的地区,时间可推迟。

 疏果的时间,应于落花后1周开始,最迟也应在落花后1月内疏完,才能起到提高当年果品质量,促进花芽分化,健壮树势的作用。因为果实初期的发育,主要是细胞分裂,即落花后3-4周内进行,所以,在落花后的3-4周内疏果工作应完成,就会由节省下来的营养物质满足果个增大的要求。果实里种子产生的赤霉菌抑制花芽分化。

四、疏花疏果的方法

适宜的留果量确定后,再根据其它情况调整分配后,要做到心中有数,疏花疏果操作上要坚持一个“严”字。

具体方法:

1.疏花芽

 在冬剪调整花芽量的基础上,春季芽萌动后,做好花前复剪工作,调整花芽量,保持叶芽枝与花芽枝的比例为3:1;多余的细弱枝的花芽,高龄枝花芽和瘦弱的花芽全部疏除。

2.疏花蕾

宜在花序伸长至分离期按果间距离果法隔20-25cm1个花序,但要注意保留花序下的叶片。

3.疏花

在花朵开放时,一般从初花期到盛花期进行。疏边花留中心花,疏掉晚开的花留早开的花;疏掉各级枝延长头上花,并保持多留出需要量的30%

4.疏果

一般分2次进行,第1次在花后1周,疏边果留中心果,疏小留大果,疏扁圆留长圆果,疏畸形果、病虫果留好果。第2次在花后4周进行,在第1次疏果的基础上,根据确定的留果量以树定产留果。

 五、化学药剂疏花疏果

用化学药剂疏花疏果,在果外生产上已大量应用。其优点是节省大量的人力,可省人工16-20倍,省时,成本低,国内正在试验应用。

疏花剂常用的是二硝基化合物0.20%溶液或石硫合剂0.20-0.40%,盛花期喷效果好。疏果剂常用的是西维因1000mg/kg或萘乙酸30mg/kg,盛花后2周喷施。

使用化学药剂疏花疏果,常受许多因子的影响,如用药的种类、药量、时期、品种、树势、花量多少、温度、湿度、光照强度等。应用时先经试验,取得经验后才能应用。生产中往往用化学药剂疏到一定程度后,人工再加以调整,达到疏果适度的要求。

六、疏花疏果中要注意的问题

1.疏花疏果操作时要做到准确细致,按照先上后下、先内后外的顺序逐枝进行,注意保护周围枝叶不受损伤。

2.疏花疏果后,为确保果实品质,提高坐果率,可进行果园放蜂。

3.在授粉树不足,缺少花粉的果园应以疏果为主,并要比需要量多留出10%-15%

4.授粉树上不疏花,花后少留果,因为它的主要任务是每年多开花授粉。

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