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延长红皮红薯


延长县人民政府门户网站   www.yanchangxian.gov.cn    2017-05-08  
 

延长红薯个大、皮红、味道甘甜。罗子山乡火焰山村的红薯尤为出名。该村具有独特的胶泥土壤、光照充足、昼夜温差大,种植红薯与辣椒的地理自然条件十分优越,并因出产的红薯粘甜、口感好。 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯含水份72.8克 、蛋白质1.7克 、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克 、纤维素3.0克 、维生素C22.7毫克、维生素E0.3毫克 、热量105千卡 、钙22毫克 、钾204毫克、磷28毫克。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,比大米、白面要高得多。中医学认为,红薯补虚听见,益气力,健脾胃,滋肺肾,功同山药,久食益人,为长寿之食    

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延长红皮红薯
 

延长红薯个大、皮红、味道甘甜。罗子山乡火焰山村的红薯尤为出名。该村具有独特的胶泥土壤、光照充足、昼夜温差大,种植红薯与辣椒的地理自然条件十分优越,并因出产的红薯粘甜、口感好。 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯含水份72.8克 、蛋白质1.7克 、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克 、纤维素3.0克 、维生素C22.7毫克、维生素E0.3毫克 、热量105千卡 、钙22毫克 、钾204毫克、磷28毫克。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,比大米、白面要高得多。中医学认为,红薯补虚听见,益气力,健脾胃,滋肺肾,功同山药,久食益人,为长寿之食    

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